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シャトレーゼは、なぜ「おいしくて安い」のか

齊藤寛/著
著作者
齊藤寛/著
メーカー名/出版社名
CCCメディアハウス
出版年月
2021年9月
ISBNコード
978-4-484-21228-9
(4-484-21228-5)
頁数・縦
215P 19cm
分類
ビジネス/ビジネス教養 /企業・業界論
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価格¥1,400

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

山梨県に本社があるお菓子メーカー、シャトレーゼ。多くの同業が不振にあえぐ中、国内600店舗以上、海外100店舗を展開し、10期連続売上増。テレビ取材も絶えない。そんなシャトレーゼの人気の秘密は、素材の安全・確かさと、おいしさ。そして安さ。種類の豊富さ。安くできる理由は大きく2つ。ひとつは、「ファームファクトリー」と呼ばれる、シャトレーゼ独自の「サプライチェーン」。もうひとつは、創業時から一切広告を出さないこと。本書は、業績好調・強い経営の秘密に迫る、シャトレーゼ初のビジネス書。

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